Zucchini Bratlinge Zucchini-Bratlinge sind eine gute Alternative zu gebratener Zucchini oder anderen Zucchini-Gerichten. Ein weiteres Plus: Sie gehen schnell und sind einfach in der Zubereitung. Zucchini-Bratlinge Vegetarische Sonnentaler leicht, lecker, schnell gemacht.

Zutaten von Zucchini Bratlinge

  1. of Innere von ca. 2kg Zucchini.
  2. 3 of Karotten.
  3. 1 of mittlere Zwiebel.
  4. 2 of Eier.
  5. of ca. 12 EL Mehl.
  6. 1 TL of Salz.
  7. 1/2 TL of schwarzer Pfeffer.
  8. 1/2 TL of Gewürze beliebig, ich habe Siebengewürz-Mischung genommen.
  9. etwas of Öl zum Anbraten.

Anleitung Zucchini Bratlinge

  1. Zucchini in einem Sieb waschen und mit der Hand zerdrücken. Karotten schälen, waschen und reiben oder einen Gemüsezerkleinerer nutzen. Zwiebel schälen und ebenfalls mit Hilfe eines Gemüsezerkleinerers zerkleinern..
  2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. 2 EL ÖL in einer Pfanne erhitzen. Mit Hilfe von einem Esslöffel die Mischung portionieren und in die Pfanne legen. Ca. 5 Minuten von jeder Seite anbraten. Guten Appetit :).

Dieses Rezept Zucchini Bratlinge ist in der Zubereitung einfach und schnell. Dazu die Zucchini unter kaltem Wasser abspülen, die rohen Kartoffeln schälen, wiegen. Schnell, einfach, lecker und auch noch gesund! All das sind diese Zucchini-Karotten Bratlinge oder Puffer. Das Raita ist ein indischer Dip mit Gurken und Joghurt.

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