Die Pancakes schmecken nicht nur sehr lecker, mein Pancake-Rezept kommt ohne extra Zucker und Fett aus.
Saftige Bananen-Buttermilch-Pancakes kombiniert mit aromatischem Blaubeer-Kompott.
Schmeckt allen Süßschnäbeln und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Brunch.
Zutaten von Bananen-Blaubeer-Pancakes
- 2 of Reife Bananen.
- 150g of feine Haferflocken.
- 90g of Mehl.
- 2 EL of geschrotete Leinsamen.
- 3 EL of gemahlene Mandeln.
- 1 TL of Zimt.
- 1 Prise of Salz.
- of Blaubeeren.
- of gehobelte Mandelplättchen.
Schritt für Schritt Bananen-Blaubeer-Pancakes
- Die Bananen zerdrücken, alle anderen Zutaten bis auf die Blaubeeren und Mandelplättchen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren..
- In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl portionsweise ausbacken, mit den Blaubeeren und Mandelplättchen bestreuen und wenden..
- Zum Schluss mit etwas Honig beträufeln und servieren..
Ein leckeres Paleo-Blaubeer-Pancakes Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Wenn sie von beiden Seiten goldbraun sind, sind sie fertig. Bevor ihr den nächsten Pancake macht, wischt das alte Fett mit einem Küchentuch. Diese Blaubeer Pancakes schmecken besonders gut mit Ahornsirup und einem Klecks Schlagsahne. Blueberry Pancakes - Mit diesem Rezept gelingen dir fluffige Blaubeer-Pfannkuchen nach amerikanischer Art!
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