Shrimps-Lachsspieß vom Grill Learning how to grill shrimps is really easy because the cooking process is color coded. Having said that you still have to be attentive because there's nothing worse than overcooked seafood that's dry and rubbery. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten von Shrimps-Lachsspieß vom Grill

  1. 1 of Lachsfilet.
  2. 4 of Shrimps.
  3. 1/4 of gelbe Paprika.
  4. 2-4 of dickere Scheiben Zucchini.
  5. of Balsamico-Öl.
  6. of Salz, Pfeffer, Mediterrane Kräutermischung.

Anleitung Shrimps-Lachsspieß vom Grill

  1. Das Lachsfilet in 4 Stücke schneiden. Paprika ebenso in Stücke schneiden..
  2. Pro Spieß je 2 Lachswürfel und 2 Shrimps mit dem Gemüse abwechselnd aufspießen..
  3. Mit etwas Öl beträufeln, mit den Gewürzen & Kräutern bestreuen und auf den Grill legen..
  4. Dazu passt Salat, Baguette und ein Sourcream-Dip..

Da Garnelen, Scampis und Shrimps leicht süßlich schmecken und ansonsten wenig eigenes Aroma mitbringen, harmonieren sie sehr gut mit kräftigen Aromen. Couscous und Garnelen im Pergame… Shrimps grillen: Versuchen Sie einmal Ihre Shrimps auf dem Holzkohlengrill statt in der Pfanne, Sie werden begeistert sein. Die Shrimps über Nacht in die Marinade einlegen und vor dem Auflegen auf den Grill mit dem Chilli oder dem Paprika würzen. These shrimp and scallop skewers are very simple to make and so delicious. Frisches Lachsfilet in Kräutermarinade mit frischem Gemüse.

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