Kartoffelgratin Obwohl diese gemeinhin als kompliziert und aufwändig angesehen wird, zeigt das Kartoffelgratin durchaus, dass es auch leichte. Weitere Ideen zu Rezepte, Kartoffel und Kartoffelgratin. Pastinaken Rezepte, Hauptspeise, Glutenfrei, Tolle Rezepte, Kochrezepte, Rezept Kartoffelgratin, Low Carb Gerichte, Pikant.

Zutaten von Kartoffelgratin

  1. 700 g of Kartoffeln.
  2. 200 ml of Sahne.
  3. 200 ml of Milch.
  4. 50 g of Butter.
  5. 50 g of Käse (Parmesan, Emmentaler...).
  6. 3 of Knoblauchzehen.
  7. 1 TL of Gemüsebrühe.
  8. of Salz, Pfeffer, Muskat.

Anleitung Kartoffelgratin

  1. Knoblauch reiben und für ca. 2 Minuten in Butter andünsten..
  2. Währenddessen Kartoffeln schälen und in ca. 3mm Scheiben schneiden..
  3. Rinne mit Knoblauchbutter einreiben und Kartoffelscheiben einschichten..
  4. Ofen auf 180° vorheizen..
  5. Sahne und Milch in einen Topf geben und mit viel Salz, Pfeffer, Muskat und Gemüsebrühe würzen..
  6. Einmal aufkochen lassen und über die Kartoffeln gießen..
  7. Mit Käse garnieren und für 50-60 Minuten in den Ofen geben..

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