Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Ein Ratatouille Auflauf wird mit viel Gemüse und frischen, pikanten Kräutern zubereitet. Kartoffel-Zucchetti-Auflauf ist einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hackfleisch-Ratatouille-Auflauf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fleisch.

Zutaten von Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. 500 g of Zucchini.
  2. 200 g of Champignons.
  3. 200 g of Tomaten.
  4. 400 g of Kartoffeln.
  5. 125 g of Feta light.
  6. 125 g of Mozzarella.
  7. 200 g of körniger Frischkäse.
  8. 2 of Knoblauchzehen.
  9. 2 Sträucher of frische Minze.
  10. of Salz, Pfeffer.
  11. of Olivenöl - Zum Einfetten der Auflaufform.

Schritt für Schritt Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Zunächst die Zucchinis, Champignons, Kartoffeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Den Ofen auf 200 Grad vorwärmen. Dann den Knoblauch und den Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit dem Feta und dem Hüttenkäse vermischen. Die Minze ebenfalls klein schneiden oder hacken und untermischen..
  2. Nun eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Zucchinis als erste Schicht verteilen und ich habe dann das ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt. Als nächstes Champignons und Kartoffeln schichten und einen Teil der Käsemischung drauf verteilen. Immer so weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Tomatenscheiben verteilen und alles für ca. 1 Stunde im Ofen backen..
  3. Ich habe das ganze im Anschluss noch mit frischer Petersilie verziert. Guten Appetit!.

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß. Mit einem V-Hobel oder einer Küchenmaschine geht. Ratatouille-Hack-Auflauf bietet alles, was das Herz begehrt: deftiges Fleisch, gesundes Gemüse und aromatische Kräuter. Genießen Sie wie Gott in Frankreich - mit diesem Rezept.

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