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Dieser saftige Kuchen aus frischen Pflaumen ist eine echte Gaumenfreude.
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Zutaten von Einfacher Rotweinkuchen
- 250 g of weiche Butter.
- 250 g of Zucker.
- 250 g of Mehl.
- 4 of Eier.
- 1/8 l of Rotwein.
- 1 EL of Zimt.
- 3 TL of Kakao.
- 150 g of Schokostreusel.
- 1 Pck. of Vanillezucker.
- 1 Pck. of Backpulver.
- 2 Handvoll of grob gehackte Walnüsse.
Schritt für Schritt Einfacher Rotweinkuchen
- Eine rechteckige (Brot-)Form einfetten und je nach Geschmack mit Semmelbröseln oder mit Zucker bestäuben..
- Die Zutaten alle zusammen in eine Rührschüssel geben, ordentlich durchmixen und in die Backform geben..
- Bei 180 Grad (und etwas weniger) ca. 45 Minuten backen (Holzstäbchenprobe)..
- 10 Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und nach Belieben dekorieren oder gleich so essen..
Omas Rotweinkuchen - so saftig ist nur dieser. Ein einfacher Rotweinkuchen mit Zimt für kleine Formen oder eine große Springform. Rotweinkuchen mit Orangenguss. von Naschen mit der Erdbeerqueen. Nun schneidest du mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen. So einfach, so lecker: Unser Rotweinkuchen ist herrlich saftig und aromatisch!
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