Sauer macht lustig, aber zusammen mit den süßen Streuseln ist dieser Kirschkuchen ein Genuss, dazu noch süße Sahne, perfekt.
Käse-Kirsch-Kuchen mit Streuseln - Erfrischend und fruchtig lecker!
Da ich mich überhaupt nicht entscheiden konnte und alles gleichzeitig wollte, habe ich ganz einfach alles in einem Kuchen vereint. · Rezept für einfacher Kirschkuchen mit Marzipan & Streusel.
Zutaten von Kirsch-Kuchen mit Streuseln
- of Für die Streusel.
- 60 g of Butter.
- 75 g of Mehl + 25 g gemahlene Mandeln.
- 70 g of Zucker.
- 1 TL of Zimt.
- of Für den Kirschkuchen.
- 200 g of Mehl.
- 2 TL of Backpulver.
- 1 Prise of Salz.
- 125 g of weiche Butter.
- 100 g of Zucker.
- 1 Pck. of Vanillezucker.
- 3 of Eier.
- 2 EL of Milch.
- 350 g of Kirschen (entkernt).
Anleitung Kirsch-Kuchen mit Streuseln
- Für die Streusel die Butter bei geringer Hitze im Topf schmelzen. Zucker-Zimt mischen, dann das Mehl hinzu und mit den Händen zu Streuseln formen..
- Für den Teig das Mehl, Backpulver und Salz vermengen und zur Seite stellen. Die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig mixen. Nun ein Ei nach dem anderen unterheben. Mehlmixtur und die Milch so lange mixen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht..
- Den Teig in eine eingefettete Springform geben, glatt streichen und die Kirschen verteilen. Zum Schluss die Streusel darauf und dann 45 Minuten backen. Ein Klacks Sahne kann dann dazu serviert werden..
Die knusprigen Streusel sind einfach ein Traum. Wir haben ihn als Blechkuchen gebacken, damit du ihn auf jede Party mitnehmen und jeder ein Stück davon vernaschen kann. Rezept für einfacher Kirschkuchen mit Marzipan & Streusel. Der schnelle Kuchen für alle Streusel-Fans mit frischen oder eingelegten Kirschen aus dem Glas. Serviervorschlag Zum Kirschkuchen mit Streusel passt gut eine Kugel Vanilleeis oder frisch geschlagenes Schlagobers, garniert mit frischer Minze.
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