Torta Maria Luisa - Kolumbianischer Kuchen

Zutaten von Torta Maria Luisa - Kolumbianischer Kuchen

1. 225 g of Butter.
2. 225 g of Zucker.
3. 5 of Eier.
4. 270 g of Mehl.
5. 1 1/2 TL of Backpulver.
6. 1/2 TL of Salz.
7. 250 ml of Ananassaft.
8. 150 g of Ananasmarmelade.
9. of Puderzucker zum Bestäuben.

Schritt für Schritt Torta Maria Luisa - Kolumbianischer Kuchen

1. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und 2 Springformen (20cm) mit Backpapier auslegen..
2. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät cremig schlagen..
3. Ein Ei nach dem anderen unterrühren..
4. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen..
5. Die Mehlmischung langsam in die erste Schüssel hineingeben und alles gut vermixen..
6. Zuletzt den Saft untermengen..
7. Den Teig auf die Springformen aufteilen und 25 – 40 min backen und komplett in den Formen auskühlen lassen..
8. Die Torta Maria Luisa mit Puderzucker bestäuben..
9. Nun die Böden herausnehmen. Auf den einen Boden die Ananasmarmelade streichen und den zweiten Boden daraufgeben. Die Torte mit Puderzucker bestäuben..

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