Ich habe mich für diesen Ehrentag an einer ganz anderen Variante des Klassikers probiert: ein herzhafter Käsekuchen.
Leckerer Käsekuchen mal als herzhafte Variante: Mit Frischkäse und Kräutern wird der Kuchen zum perfekten Mittagessen für viele Gäste.
Pikanter Käsekuchen mit Baby-Birnen und Baby-Äpfeln.
Zutaten von Herzhafter Käsekuchen
- 200 g of salzige Kekse.
- 110 g of geschmolzene Margarine.
- 150 g of Cheddarkäse, in kleine Würfel schneiden.
- 300 g of Frischkäse.
- 2 of Eier.
- 1 Prise of Salz.
- 1 Prise of Pfeffer.
- 200 g of Cherrytomaten (halbiert).
- of Olivenöl.
- 1/4 TL of Oregano.
- 1 of Knoblauchzehe (fein geschnitten).
Schritt für Schritt Herzhafter Käsekuchen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse mit einem Küchenhäcksler zerkleinern. Die Margarine zerlassen und zu den Keksen geben. Alles gut mischen und in eine 20 cm Springform geben, auf den Boden und auch ein bisschen an den Seiten festdrücken..
- Dann in einen Standmixer den Käse in kleinen Würfeln, Frischkäse, Eier, Salz und Pfeffer geben, alles mischen und dann über die Kekskrümel gießen. Jetzt im Ofen backen bei 180 Grad, für ungefähr 25 Minuten..
- Auf Zimmertemperatur runterkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen für ein paar Stunden..
- In einer Schüssel die Tomaten, Oregano, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und damit die Torte dekorieren und genießen..
Mit einem leckeren Boden aus Mürbeteig und einer herrlichen Creme-Füllung mit Quark und Milch gehört dieser. Hallo SalatDaisy, eben habe ich mir dein Rezept AW: Herzhafter Käsekuchen mit Trauben. Hallo Taximama, die kommen in den Teig, das ist ja ein. Für dieses Rezept Herzhafter Käsekuchen, zuerst aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Mürbeteig zusammen kneten. Heute habe ich eine herzhafte Alternative für euch.
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