Damit bei der Zucchini-Flut keine Langeweile auf den Tellern aufkommt, liefern wir euch die leckersten Rezept-Ideen mit Zucchini - und davon gibt es einige!
Typischerweise wird Serrano-Schinken in hauchdünnen Scheiben zu Tapas und Tortilla serviert.
Wir finden, der aromatische Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Serrano-Schinken?
Zutaten von Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken
- 150 g of Pasta.
- 1 of große Zucchini.
- 80-100 g of Serranoschinken.
- Etwas of Öl.
- 3-4 EL of Pesto.
- of Salz, Pfeffer, Basilikum.
Anleitung Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken
- Die Nudeln nach Packungsanweisung garen..
- In der Zwischenzeit die Zucchini mit dem Spargelschäler zu Streifen "schälen"..
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zucchinistreifen anbraten. Bei großen Zucchini teile ich sie in der Mitte. Kurz bevor sie fertig sind, den Serranoschinken dazu geben und das Pesto einrühren..
- Die Nudeln zu der Zucchini-Pfanne geben und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Hier kann man aber auch gern noch variieren..
- Wer möchte, kann noch ein paar Tomaten und ein bisschen Parmesan mit rein mischen..
Eines der beliebtesten und gesündesten Hauptgerichte zaubert man sich auf den Tisch, wenn man Pasta mit Garnelen kombiniert. Das ist nicht nur lecker, sondern dazu noch bekömmlich und leicht. Doch hast du schon einmal probiert, die Pasta durch dünne Gemüsenudeln zu ersetzen? Vollkornnudeln und Gemüse punkten mit reichlich Ballaststoffen. Die Tomaten enthalten das Antioxidanz Lycopin, das die Zellen vor freien Radikalen schützt.
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