Ein schnelles Gericht, als Beilage, Vorspeise oder komplette Mahlzeit.
Fein im Geschmack ist dieser gesunde Salat mit Avocado, süß-säuerlichen Äpfeln und Agavensirup - frisch wird's durch Naturjoghurt, Gurke und Petersilie.
In meiner Biokiste waren diesmal unter anderem Möhren, Äpfel und Avocados.
Zutaten von Apfel-Avocado-Salat
- 4 of Avocados.
- 2 of rote Äpfel.
- 2 EL of Senf.
- 5 EL of Olivenöl.
- 3 EL of Koriander, gehackt.
- 3 EL of gehobelte Mandeln.
- of Salz.
- 200 g of Feta-Käse.
Schritt für Schritt Apfel-Avocado-Salat
- Die Äpfel waschen und mit Schalen in dünne Spalten schneiden. Die Avocado auch schneiden und zusammen in eine Schüssel geben..
- In einer anderen Schüssel werden wir den Senf, Olivenöl und Salz gut mischen und über die Avocados und Äpfel gießen und gut vermischen. Danach werden wir den Feta-Käse (in Würfel geschnitten) dazugeben und die Mandeln und Koriander dazu, alles gut mischen und genießen..
Die Kombination aus Lachs, Avocado und Apfel sorgt für eine richtige Erfrischung mit Biss. Schaut unser Video und probiert es selbst aus! Das Rezept für Apfel-Avocado-Salat mit Walnüssen und Ziegenkäse mit allen nötigen Zutaten und Den Feldsalat waschen, putzen und verlesen. Den Apfel entkernen und in feine Scheiben schneiden. Fruchtig leichter Salat mit cremiger Avocado und knusprigen Speck-Chips.
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