Kartoffel-Gurkensalat Kartoffel - Gurkensalat in einer exotischen Abwandlung. Allgemeiner Rezept-Hinweis: Möchtest du dieses Rezept Paleo-AIP konform kochen, ersetze gegebenenfalls die Nachtschatten- und. Tipp: Wenn man das Verhältnis zwischen Gurke und Kartoffeln verändert, kann man den Salat als leichten.

Zutaten von Kartoffel-Gurkensalat

  1. 600 g of Kartoffeln.
  2. 1/2 of Salatgurke.
  3. 4 Stiele of Petersilie.
  4. 1/2 of Gemüsezwiebel.
  5. 1 Tasse of Brühe.
  6. 1 TL of Senf.
  7. of guter Schuss Weißweinessig.
  8. of guter Schuss Apfelessig.
  9. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Kartoffel-Gurkensalat

  1. Kartoffeln in ca. 20 min gar kochen. Pellen und klein schneiden..
  2. Zwiebel fein hacken. Zusammen mit den Karoffeln in eine Schüssel geben. Brühe, Senf, Essig sowie Salz und Pfeffer dazugeben..
  3. Die halbe Gurke schälen und fein schneiden oder hobeln. Petersilie feinhacken. Beides in die Schüssel dazugeben und alles gut verrühren..
  4. Am Besten noch etwas durchziehen lassen und danach nochmal abschmecken. Eine klasse Beilage!.

Eigentlich wäre ich nie auf die Idee gekommen dieses Gericht "Kartoffeln, Gurkensalat nach Tim Mälzer und Rührei" auf dem Blog zu posten. Als ich vor einer Woche im Radio hörte, dass immer. Für den Gurkensalat mit Kartoffeln die Gurken sehr feinblättrig hobeln, die blättrig geschnittenen Kartoffeln und den geschnittenen Knoblauch. Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für Kartoffel-Gurkensalat mit Rührei findest du hier! Viel Spaß beim zubereiten und genießen.

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