Zutaten von Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst und Mais
- 250 g of Gabel Spaghetti.
- 200 g of Junge Erbsen (kleine Dose).
- 200 g of Sonnenmais (kleine Dose).
- 2 EL of Schnittlauch, gefriergetrocknet.
- 150 g of Fleischwurst.
- 1 of Zwiebel (klein geschnitten).
- 3 of gekochte Eier (Größe M).
- 2 of Gewürzgurken, klein geschnitten.
- of Salatdressing.
- 150 g of Joghurtdressing.
- 1 EL of Senf.
- 3 EL of Mayonnaise.
- of Salz, Pfeffer zum Abschmecken.
Schritt für Schritt Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst und Mais
- Ich benutze die am liebsten.....
- Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Eier in kochendem Wasser 8–10 Minuten hart kochen. Haut von der Wurst abziehen. Wurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Nudeln in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mais und Erbsen abgießen und abtropfen lassen..
- Für das Dressing Joghurtdressing, Mayonnaise und Senf glattrühren..
- Nudeln, Mais, Erbsen, Zwiebel, Gewürzgurken, Schnittlauch und Wurst zu einem Salat mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier pellen und grob kleinschneiden. Zum Salat geben und vorsichtig unterheben. Den Nudelsalat mit dem Salatdressing gründlich verrühren und den Salat mind. 30 Min. durchziehen lassen (am besten im Kühlschrank)..
- Anschließend den Salat servieren. Guten Appetit....
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