Das perfekte Chili-Con-Carne-Kartoffel-Auflauf-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebel klein hacken und in Butter glasig anbraten,das… Chili-Con-Carne-Kartoffel-Auflauf.
Kartoffeln und Hackfleisch in cremiger Sauce und Käse überbacken: Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt.
Dieser Chili con Carne Auflauf ist eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Chili con Carne Gerichten.
Zutaten von Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln
- 500 g of Kartoffeln.
- of Salz.
- 300 g of Möhren.
- 850 ml of geschälte Tomaten.
- 1 Dose of Kidney-Bohnen.
- 2 EL of kleine Gemüsezwiebel.
- 1 of Chilischote.
- 2 EL of Öl.
- 500 g of Rinderhackfleisch.
- of Pfeffer.
- 1 EL of getrockneter Majoran oder 1 TL Oregano.
- 50 g of geriebener Goudakäse.
- 2 EL of Petersilie.
- 150 g of Crème fraîche.
Anleitung Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln
- Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen und abtropfen lassen. Inzwischen Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in der Dose zerkleinern..
- Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen, waschen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebel-und Möhrenwürfel darin andünsten. Hack zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Unter Wenden ca. 10 Minuten kräftig anbraten..
- Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Chili zufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Nochmals abschmecken und in eine ofenfeste Form füllen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen 225 °ca. 10 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Petersilie und Chilischoten garniert servieren. Crème fraîche extra reichen. Guten Appetit!!!!.
Probieren Sie doch mal diesen Kroketten-Auflauf mit Hack. Mein schnelles Chili con Carne ist deshalb so ausgelegt, dass Du die Schärfe vor dem einköcheln durch Trockengewürze bestimmst und keine frischen Chilischoten Tomaten Zucchini Auflauf mit Mozzarella. Chili Cheese Fries mit frischen Kartoffeln. Rote Linsen Bratlinge - ganz einfach gemacht. Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Wiener Würstchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland.
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