Der gesunde Schokoladen-Zucchinikuchen ist ein toller Geburtstagskuchen!
Diese vegane Schokotorte könnte dein neues Lieblingsdessert werden, weil sie so unglaublich saftig, lecker und schokoladig ist!
Juhu, heute gibt es etwas Süßes!!!
Zutaten von Schokoschnitten (glutenfrei und super lecker)
- 100 g of Zucker.
- 125 g of Zartbitterschokolade.
- 125 g of Butter.
- 3 of Eier.
- 2 EL of Mais-oder Kartoffelstärke.
- 1 Prise of Salz.
Schritt für Schritt Schokoschnitten (glutenfrei und super lecker)
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen und die Schoki sowie die Butter in kleine Stücke teilen. In einem Wasserbad die Schokolade mit der Butter zusammen schmelzen lassen. Dann den Zucker unter Rühren einrieseln lassen und sehr gut verrühren, er soll sich vollständig auflösen. Zum Schluss noch die Kartoffel-bzw. Maisstärke dazu und ebenfalls gut einrühren. Eiweiß mit der Prise Salz zu Schnee schlagen..
- Die Schokomischung etwas abkühlen lassen und dann das Eigelb unterrühren. Den Eischnee unter die Schoko-Eigelbmasse heben, bis jegliche Klümpchen verschwunden sind..
- Eine kleine Aufflaufform mit Backpapier auslegen. Tipp: ein paar Spritzer Wasser in die Form geben und das Backpapier erst ordentlich knüllen und dann in der Form auslegen - hält wie ne Eins und verrutscht nicht! Den Teig in die Form füllen und für ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und in die gewünschte Form schneiden..
Das perfekte weiße Schokoschnitten-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eier mit Zucker dickschaumig schlagen. Das Puddingpulver ganz… Mega lecker, das beste Glutenfrei Rezept das ich kenne. Kann man ohne Probleme eine Banane in den Teig mixen um dadurch weniger Zucker zu brauchen? Hallo Maria, puh, das ist „für Fortgeschrittene" 😉 also quasi vegan und glutenfrei in einem… Kokos-Schokoschnitten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Nusskuchen. Ein Kuchen mit Haselnussboden (glutenfrei) und Kirschkompott, dazu bestrichen mit Stracciatella Sahne.
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