Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen Anschließend eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die besten Spätzle Auflauf Rezepte - Spätzle Auflauf Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Eine super Kombi für einen Auflauf.

Zutaten von Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen

500 g of Spätzle.
6 of dünne Kassler-Minutenschnitzel.
1/4 of Hokkaidokürbis in Würfel.
100 g of Champignons in Scheiben.
250 ml of Sahneersatz.
250 ml of fettarme Milch.
3 EL of Frischkäse.
of Kräuter nach Geschmack, Salz, Pfeffer.
100 g of geriebener Käse.

Anleitung Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen

Auflaufform fetten, Spätzle einschichten..
Die Kasslerschnitzel in breite Streifen schneiden, auf die Spätzle legen..
Die Kürbiswürfel kurz anbraten und dann mit den Pilzen auf das Kassler geben..
Für die Soße den Sahneeratz, Milch, Frischkäse, Kräuter und Gewürze verrühren und aufkochen, über die bisherigen Zutaten in der Auflaufform geben..
Geriebenen Käse über alles streuen. Bei 220 Grad für 30 min in den Ofen..

In heißem Öl in einem Topf kräftig Etwas einköcheln lassen, die Sahne und Creme fraiche einrühren und das Kassler einlegen. Im ersten Moment auffällig: Rosinen und Orangensaft in Spaghetti mit Kürbis und Walnusspesto? Kasslerwürfel, abgetropften Grünkohl und Spätzle in eine Auflaufform geben. Mit diesem Rezept vom Spätzle-Pilz-Auflauf können sie ihre Familie begeistern. Ein Gericht, das sich gut vorbereiten lässt.

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