Pizza Michelangelo

Zutaten von Pizza Michelangelo

1. 1 of Mascarpone.
2. 1 Pack of Dattel-Tomaten.
3. 1 Pack of Champignons.
4. 1 Pack of Rohschinken.
5. 1 Pack of Pizzamix-Käse.
6. 1 Pack of Mozzarella, groß.
7. 1 Pack of Mozzarella (die kleinen runden).
8. 1 of Zwiebel.
9. 2 of Knoblauchzehen.
10. 1 Pack of Spanische Oliven (Olivenpaste machen).
11. 800 g of Pizzateig (200 g pro Person).
12. 1 Prise of Oregano.
13. 1 Prise of Italienische Kräuter.
14. 1 of Tomatensauce „Longobardi“.

Schritt für Schritt Pizza Michelangelo

1. 1/4 Teig pro Person. - Teig ganz dünn auswallen. - Tomatensauce: Knoblauch zerdrücken und Zwiebeln kleinhacken und in die Tomatensauce rein mischen. Dazu noch würzen mit Salz, Pfeffer, Italienischen Kräutern und Oregano..
2. Tomatensauce auf den Teig verteilen. Dann Käsemischung, gehackte Mozzarella und Olivenpaste verteilen. Anschließend Pilze und ein paar Kleckse Mascapone. Nochmals ein wenig würzen..
3. In den Ofen: 235 Grad für 14 Minuten. (Bei Remo 7 Min zu unterst in den Ofen und dann 7 Min in die Mitte.).
4. Zum Schluss noch Tomaten, kleine runde Mozzarella und Rohschinken darauflegen..

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