Garnelen auf Zitronenspaghetti Mehr AMC-Rezepte findest du auf www.kochenmitamc.info. Sie sind hier: Kochrezepte » Nudelrezepte » Spaghetti in Zitronen - Ingwersahne mit Garnelen. Die Spaghetti tropfnass dazu geben, unterschwenken mit Pinienkernen bestreuen und mit einigen Korianderblättchen garniert servieren.

Zutaten von Garnelen auf Zitronenspaghetti

  1. 500 g of Spaghetti.
  2. 2 of Tomaten.
  3. 1 of Zucchini.
  4. 2 EL of Butter.
  5. 125 ml of Sahne.
  6. 2 of unbehandelte Zitronen.
  7. 3 EL of Kräuter nach Wahl.
  8. 3 EL of Parmesan.
  9. 400 g of Garnelen.
  10. 2 EL of Olivenöl.
  11. Je 1 Zweig of Rosmarin und Thymian.
  12. 3 of Knoblauchzehen.

Schritt für Schritt Garnelen auf Zitronenspaghetti

  1. Die Garnlen werden in Olivenöl zusammen mit dem frischen Rosmarin und Thymian sowie dem kleingehackten Knoblauch scharf angebraten. Zucchini und die Tomaten kleinschneiden und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten..
  2. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abseihen und in den Kochtopf zurückgeben, mit der Butter, der Sahne, dem Zitronensaft und dem Zitronenabrieb, den Kräutern und dem Parmesan gut vermischen, je nach Geschmack Chilipulver beigeben..
  3. Auf vorgewärmten tiefen Tellern die Nudeln anrichten und die Garnelen daraufsetzen. Fertig ist ein leichtes aber feines Sommergericht..

Doch ein Blick auf den Wetterbericht verrät, dass es gegen Ende. Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Küchenfertige Garnelen und Chili dazugeben und eine Minute mit anschwenken. Eine Zitrone auspressen und zu den.

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