Apfelchips Der entkernte Apfel wird lediglich in Scheiben geschnitten und bei niedriger Temperatur im Backofen getrocknet. Heidelbeersauce über das Mousse gießen, die Minihaferplätzchen drüberstreuen und mit den Apfelchips dekorieren. vip.coop Pour the remaining blueberry sauce on the mousse, sprinkle with tiny oat biscuits and decorate with apple chips. Heute zeige ich euch meine Apfelchips.

Zutaten von Apfelchips

  1. 1 kg of Äpfel aus dem Garten oder Bio.
  2. 2 of Bio-Zitronen.

Anleitung Apfelchips

  1. Die Äpfel waschen und abtrocknen..
  2. Das Kerngehäuse herausstechen und die Äpfel in Scheiben schneiden..
  3. Die Scheiben in eine Schüssel geben und mit gepresstem Zitronensaft vermischen..
  4. Anschließend die Scheiben in einem Dörrapparat auflegen und entsprechend der Anleitung des Gerätes trocknen (70°C, 16 Stunden).

The apple slices are dried gently and without the addition of preservatives, flavourings or flavour enhancers. Druckfehler und Irrtürmer sind jedoch vorbehalten. Im Zuge von Änderungen kann es zu abweichenden Angaben kommen. Die fertigen Apfelchips nun gut durchtrocknen lassen, damit sie schön knusprig bleiben. Wie lange sie halten, kann ich so leider nicht sagen.

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