Hähnchen in Pesto-Sahne-Soße auf Pasta Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und in heißem Fett zügig anbraten. Fenchel vom Strunk befreien und in schmale Streifen schneiden, zum Hähnchen geben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Sahne und Blattspinat in einen großen Topf geben und erhitzen, dabei die Kräuter, den klein gehackten Knoblauch und das Fleisch zugeben.

Zutaten von Hähnchen in Pesto-Sahne-Soße auf Pasta

  1. 250 gr of Pasta.
  2. 1 Flasche of Rama Creme fine oder Sahne.
  3. 1/2 of kleines Glas Pesto Genovese.
  4. 1/2 EL of Butter.
  5. 350 gr of Hühnchenbrustfilet.
  6. 1 of Zwiebel.
  7. 2 Zehen of Knoblauch.
  8. 150 gr of Blattspinat.
  9. nach Belieben of Parmesan.
  10. of Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Chili.

Schritt für Schritt Hähnchen in Pesto-Sahne-Soße auf Pasta

  1. Putze das Hühnchen und schneide es in mundgerechte Stücke. Brate es in der Butter mit den Gewürzen in einer Pfanne an..
  2. Koche die Pasta nach Packungsanweisung..
  3. Hacke Zwiebeln und Knoblauch klein und gebe beides zu dem Fleisch dazu. Brate beides kurz an..
  4. Gebe die restlichen Zutaten mit in die Pfanne und schmecke noch einmal mit den Gewürzen ab..
  5. Mit der Pasta zusammen servieren..

Die Wahl der Nudeln ist wahrscheinlich das Schwerste an diesem Rezept. Denn danach müsst Ihr nur noch die Soße machen. Für uns ein Traumpaar: zartes Hähnchenfleisch mit Pasta. Weil dieses Duo ruckzuck zubereitet ist und sich mit köstlichen Saucen kombinieren lässt. Fleisch mit Salz würzen, rundherum hellbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen.

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