Brownie Schokoladecheesecake All Reviews for Chocolate Chip Cheesecake Brownies. Chocolate Chip Cheesecake Brownies. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. This Chocolate Chip Brownie Cheesecake is so easy to make and tastes absolutely AMAZING!

Zutaten von Brownie Schokoladecheesecake

  1. of Brownie:.
  2. 60 g of Universalmehl.
  3. 1 Prise of Salz.
  4. 4 g of Backpulver.
  5. 30 g of ungesüßtes Kakaopulver.
  6. 55 g of Butter, Raumtemperatur.
  7. 170 g of Rohrzucker.
  8. 1 of Ei (L).
  9. 1/2 TL of Vanilleextrakt.
  10. of Schokoladen Cheesecake:.
  11. 170 g of Zartbitterschokolade (Kuvertüre, Kochschokolade).
  12. 170 g of Doppelrahmfrischkäse (Philadelphia), Raumtemperatur.
  13. 55 g of Zucker.
  14. 30 g of Butter, Raumtemperatur.
  15. 225 g of Sahne.
  16. 1 of Sahnesteif.

Schritt für Schritt Brownie Schokoladecheesecake

  1. Springform mit Backpapier auslegen..
  2. Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver sieben. Butter, Zucker und Ei schaumig schlagen. Mit dem Handmixer funktioniert das super..
  3. Jetzt alles vermischen. Jetzt den Brownie-Teig in die vorbereitete 18 cm Springform geben. Mittig bei 175° U/O Hitze 30-35 Minuten backen. Danach in der Form vollständig abkühlen lassen..
  4. Schokolade im Wasserbad oder Mikrowelle (4x30Sekunden) vollständig schmelzen lassen (etwas abkühlen lassen). Frischkäse mit Zucker und Butter mit einem Handmixer glatt und cremig verrühren..
  5. Jetzt wird die geschmolzene Schokolade vorsichtig vermischt. Die Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und alles gut vermengen..
  6. Die Cheesecake-Mischung wird nun auf den kühlen Brownie mit einem Spatel glatt gestrichen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlstellen. Oder über Nacht mit Frischhaltefolie abdecken..

On top is a swirl of bittersweet chocolate. These Cheesecake Brownies are a mouth watering combination of two dessert favorites! Fudgy brownies topped with a creamy cheesecake layer are perfection! This genius brownie-mix hack is a chocolate lover's dream dessert: creamy chocolate cheesecake with a chocolatey crust and a topping of silky chocolate ganache. These Chocolate Cheesecake Brownies are rich and sinful and absolutely delicious.

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