Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten. Die Zwiebel in Streifen schneiden, mit anbraten. Mit Brühe ablöschen, Frischkäse unterrühren und Weißkohl-Kartoffel-Pfanne kurz weitergaren.

Zutaten von Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

400 g of Hackfleisch.
1/4 of Weißkohl.
1 of Zwiebel.
Etwas of Rapsöl.
400 g of Kartoffeln.
1 TL of Paprikapulver.
2 TL of Tomatenmark.
1 Prise of Muskat.
50 g of Creme fraiche.
1 EL of Brühe.
of Pfeffer.
150 ml of Wasser.

Schritt für Schritt Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

Kartoffeln schälen und in Salzwasser geben, zum Kochen bringen..
Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten. Die Zwiebel in Streifen schneiden, mit anbraten. Den Kohl auch kurz mit anschwitzen, alle Gewürze und Tomatenmark zugeben und mit 150 ml Wasser auffüllen. Am besten mit Deckel drauf köcheln lassen. Wenn der Kohl weich genug ist, die Creme fraiche zugeben. Nun noch mal mit Salz und Pfeffer evtl. abschmecken..
Kartoffel abgießen, evtl. mit Butter oder Petersilie vollenden..

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin knusprig braten, dann Spitzkohl und Gemüsebrühe hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und am besten mit einem Klacks Naturjoghurt genießen. Mit unserer Kohl-Hack-Pfanne mit Paprika und Tomatenmark verwöhnen Sie Ihre Lieben: einfache Zubereitung glutenfrei laktosefrei. Nudeln Mit Hackfleisch Spitzkohl Hackfleisch Gerichte Mit Hackfleisch Hackbraten Kartoffeln Brokkoli Brunch Rezepte Abendessen Rezepte Paleo Rezepte Einfach.

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