Rote Bete und Möhren Aufstrich Osteuropäischer Klassiker: Rote Beete Suppe mit Rindfleisch und Gemüse. Rote Bete - Knolle mit viel Geschmack. Rote Bete - Aufstrich mit Meerrettich.

Zutaten von Rote Bete und Möhren Aufstrich

1/2 of Zwiebel.
1 of mittelgroße rote Bete.
1 of Möhre.
1 EL of Butter.
2-3 of Prisen Salz.
1 TL of frischer Thymian.
1/2 TL of frischer Rosmarin.
1 of Spritzer Balsamico Essig.
1/2-1 TL of Zucker (nach Belieben).
nach Belieben of Pfeffer.

Anleitung Rote Bete und Möhren Aufstrich

Die Zwiebel fein hacken und die rote Bete und Möhre reiben (am besten mit Einmalhandschuhen!).
In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel dazu tun. Die Zwiebel kochen bis sie sehr weich und goldbraun wird..
Die rote Bete und Möhre dazu geben und mit der Zwiebel vermischen. Thymian, Rosmarin, Salz und Balsamico hinzufügen..
Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze ungefähr 30 Minuten kochen. Beim Kochen 2-3 mal umrühren..
Das Gemüse soll sehr weich und süß werden. Zuletzt kannst du mit ein bisschen Zucker und Pfeffer abschmecken..

Rote-Bete-Aufstrich beeindruckt nicht nur durch seine schöne Farbe, sondern ist zudem auch sehr gesund. In diesem Artikel zeigen wir dir drei leckere Rezepte für Rote-Beete Aufstrich. Rote Bete Meerrettich Aufstrich selber machen Die Rote Bete fristete bis vor wenigen Jahren zu Unrecht ein Schattendasein in meiner Küche. Rote Bete: Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe. Das solltest du über Rote Bete wissen.

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