Alle Tipps & Tricks zum Pulled Pork!
Die Kerntemperatur ist daher nicht entscheidend, sondern die Zartheit vom Fleisch und das kann jedes Mal etwas anders sein.
Wenn es fertig ist, kann man direkt pullen, oder aber man wickelt.
Zutaten von Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner
- 4 kleine oder zwei große of Tomaten.
- ca. 200 g of Frühlingsquark.
- 100-150 g of Gurken.
- 1 of Paprika.
- 1 kleines Glas of Rotkohl (in meinem sind 300 g).
- (ca. 350 g) of Pulled Pork (zum Beispiel Jim Beam Bourbon BBQ von Rewe).
- 1 of Feldsalat-Mix.
- of Hirtenkäse.
- 1 Bund of Lauchzwiebeln.
- 2 of große Zwiebeln.
- of Aioli.
- 1 Schuss of Milch.
- 1 of Fladenbrot.
Anleitung Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner
- Als erstes heizen wir den Backofen auf 200° C vor. Nimm das Pulled Pork aus der Packung und packe es in eine Pfanne oder einen Topf. Das muss dann für ca. 25 Minuten im Backofen bei 180 Grad garen. Die ersten 5 Minuten lasse ich es immer auf 200 Grad bevor ich es auf 180 Grad runterdrehe. Ich schaue alle 5 Minuten nach und übergieße es mit der Soße, damit es auch schön weich wird..
- In der Zwischenzeit werden die anderen Zutaten soweit vorbereitet und geschnitten. Einen gehäuften Teelöffel von der Knoblauchpaste (Aioli) und einen gehäuften Teelöffel vom Kräuterquark mit ein bisschen Milch verrühren, sodass man eine gute, cremige Soße hat..
- Nachdem das Fleisch fertig ist kommt das Brot für ca. 5 Minuten rein in den Ofen. Danach füllt man es sich so, wie man es braucht, bei mir sieht es so aus..
- Dann bleibt mir nur eins zu sagen: Guten Appetit und lasst es euch schmecken.
Pulled pork is ridiculously simple to make, but it looks and tastes like you've been cooking all day. This easy pulled pork recipe is so quick to make barbecue in the Instant Pot! With just a few minutes of prep time, this super easy instant pot/pressure cooker pulled pork recipe makes the juiciest barbecue sandwiches. With summer (hopefully?) right around the corner, backyards across the nation and the world are poised to get lost in a haze of blue smoke. Pulled pork can be a daunting task for a newcomer to the world of slow-and-low barbecue, but with some help from The National Pork Board.
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