So gelingt die Zubereitung: Gib das Mehl mit dem Öl und dem Salz in eine Backschüssel.
Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Paniermehl bestreuen.
Die Äpfel schälen, entkernen und raspeln.
Zutaten von Schnell gemachter Apfelstrudel
- 2-3 of Äpfel.
- 50 g of Zucker.
- 1 of Rolle Blätterreig aus dem Frischeregal.
- 1 of Eigelb.
- 1 TL of Zimt.
- 1-2 EL of Rosinen.
Anleitung Schnell gemachter Apfelstrudel
- Als erstes die Äpfel raspeln und mit dem Zucker und dem Zimt, sowie mit den Rosinen vermischen..
- Danach den Blätterteig ausrollen und in 2 Hälften teilen..
- Nun eine Hälfte mit der Apfelmischung belegen und 1 cm Rand lassen..
- Die 2. Hälfte Blätterteig über die Erste legen und die Ränder mit einer Gabel fest drücken..
- Den Blätterteig mit dem Eigelb bepinseln und für 20 - 30 min bei 180 Grad Umluft in den Ofen..
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach! Anmelden. Äpfel sind fast das ganze Jahr über erhältlich. Besonders in den Monaten August bis. Sehr zu empfehlen ist auch die fruchtige Sandwichvariante mit Banane und Curry. Wer keine Lust auf überbacken hat, der sollte einmal den French Toast ausprobieren!
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