Den Blätterteig auf einem Backblech ausbreiten, die Ränder ein wenig hoch stellen und mit den Fingern wellen.
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Flammkuchen-Teig ausbreiten, mit saurem Halbrahm bestreichen und Speckwürfeli und Zwiebeln gleichmässig darüber streuen.
Zutaten von Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- 1 of Rolle Blätterteig.
- 1/2 Becher of Schmand.
- 50 g of Schinkenwürfel.
- 1 of rote Zwiebel.
- 50 g of Käse.
Anleitung Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- Zunächst bestreicht ihr den frischen Blätterteig mit Schmand. Danach belegt ihr ihn mit Schinken und optional mit geriebenem Käse..
- Die Zwiebel wird am Besten mit einem Hobel in ganz dünne Scheiben geschnitten. Ebenfalls auf dem Blätterteig verteilt..
- Die Rolle von der langen Seite her aufrollen und dann in feine Streifen schneiden. Entweder auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder wie in meinem Fall auf einen Zauberstein legen und bei 200 Grad für ca. 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen..
Elsässer Flammkuchen ist ein klassisches Rezept, das viele Menschen lieben. Wir zeigen dir, wie das Original gemacht wird. weiterlesen. Herbst. Übersicht; Äpfel; Pilze; Kürbis; Muscheln ; Quitten; Auflauf-Rezepte; Suppen-Rezepte; Oktoberfest; Halloween; Kartoffelsuppe. Geliebter Klassiker: Wir zeigen dir, wie du Kartoffelsuppe selber machst. weiterlesen. Das Unterkneten von Butter in den Teig macht die Herstellung dieses Blätterteigs schneller als bei normalem Blätterteig.
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