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Das liegt daran, dass Zucchini dünn geschnitten nur wenige Minuten in der Pfanne brutzeln müssen.
Auch die Vorbereitung geht bei dem leckeren Sommerkürbis schnell von der Hand.
Zutaten von Schnelle Zucchinipfanne
- 2 of Zucchini (kleine).
- 500 Gramm of Hackfleisch.
- of Öl.
- of Reis.
- 1 of Zwiebel.
- 1 of Knoblauchzehe.
- of Sweet-Chilli Soße.
- of Salz, Pfeffer.
- ca. 150 ml of Fleischbrühe.
Schritt für Schritt Schnelle Zucchinipfanne
- Zucchini halbieren und in Stücke schneiden..
- Reis nach Anleitung kochen..
- Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauch schälen und klein hacken oder pressen..
- Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl anschwitzen..
- Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Dabei gut würzen..
- Zuchini in die Pfanne geben und mitbraten..
- Fleischbrühe in kleinen Mengen zugeben. Je nach gewünschter Feuchtigkeit..
- Zum Schluss einen guten Spritzer der Sweet-Chilli Sosse hinzugeben und einrühren..
Schnell & einfach zum Nachkochen & perfekt für eine Diät ohne Kohlenhydrate zum Abnehmen. Zucchinipfanne - schnell und einfach muss nicht ungesund sein. Sie denken, schnelle Gerichte können nicht gesund sein? Dann haben Sie noch nie eine Zucchinipfanne gemacht. Einfach Zucchini und weiteres Gemüse schneiden, in der Pfanne andünsten, Nudeln oder Spätzle dazu, mit frischen Kräutern abrunden - mehr Aufwand verursacht kaum ein Zucchinipfannenrezept.
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