Ich habe einen einfachen und schnellen Nudelsalat mit Mayonnaise zubereitet.
Das Rezept für den Nudelsalat ist super einfach und ich habe einfach die Zutaten verwendet, die ich im Kühlschrank vorfinden konnte.
Die Idee war spontan, entstanden ist ein köstlicher bunter Nudelsalat und wie ich finde der beste klassische Nudelsalat mit Mayonnaise, den wir.
Zutaten von Bunter Nudelsalat
- 200 g of Nudeln.
- of Wasser.
- 100 g of Rauchschinken fein gewürfelt.
- 2 of Eier.
- 1/2 of Frühlingszwiebel fein gehackt.
- 1/2 of Salatgurke in kleine Würfel geschnitten.
- 2 of Tomaten gewürfelt.
- 1/2 of Orange.
- 1/2 Becher of Naturjoghurt.
- of Basilikum.
- of Salz und Pfeffer.
Anleitung Bunter Nudelsalat
- Die Nudeln nach Kochanleitung kochen, abseihen, mit kaltem Wasser abschwemmen und in eine größere Schüssel geben. Die Eier hart kochen und in Scheiben schneiden..
- Für das Dressing den Joghurt mit den Saft einer halben Orange verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen..
- Alle angegeben Zutaten sowie das Dressing zu den Nudeln geben und gut untermischen..
- Die Schüssel abdecken und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen und einziehen lassen. Danach nochmals gut umrühren und anrichten. Die Eierscheiben darauf verteilen und mit Basilikum bestreuen. Guten Appetit ✨.
Die Salatgurke waschen (Schale kann dran bleiben) und der Länge nach achteln und das weiche Innere heraus schneiden. Die sauren Gurken in schmale Scheiben schneiden. Weitere Ideen zu Salat, Nudelsalat, Einfache gerichte. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
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