Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce Dieses kulinarische Highlight gehört auf jeden Speiseplan. So bereiten Sie einen Lachs mit Dijonselnf-Honig-Sauce zu. Hier finden Sie das Rezept für Lachs.

Zutaten von Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

  1. 4 of Lachsfilet.
  2. 50 gr of Butter.
  3. 250 ml of Sahne.
  4. 2 EL of Zitronensaft.
  5. 2 TL of Dijonsenf.
  6. 1 of Schalotte, fein gewürfelt.
  7. 2 of Knoblauchzehen, fein gewürfelt.
  8. of Salz.
  9. of Pfeffer.
  10. of Blattpetersilie.

Anleitung Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

  1. Butter, Sahne, Senf, Knoblauch und Zwiebeln vermischen und kurz in der Mikrowelle erhitzen..
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Lachs in einer Auflaufform geben..
  3. Lachs für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
  4. Zum Schluss Blattpetersilie darüber geben..
  5. Mit warmem Baguette schmeckt es sehr gut 👍🏻.

All it requires is the fond, some type of liquid, and a. Nun die warme flüssige Butter langsam und portionsweise in die Zitronensauce einrühren. Die Sauce noch kurz weiter schlagen, damit sie eine cremige Bindung erhält. Lachs in Zitronen-Dill-Soße Rezepte: Bei diesem einfachen Rezept mit nur wenigen Zutaten wird Lachsfilet auf der Hautseite knusprig gebraten und mit einer leckeren Kräutersoße serviert. Wie bereite ich Lachsfilet in Zitronen-Dill-Soße zu?

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