Gericht Hauptgericht, Lunch & Dinner, Main Course.
Der Teig für gefüllte Nudeln ist schnell gemacht, erfordert ohne Nudelmaschine aber etwas Kraft.
Ganz wichtig: Es kommt kein Salz in den Teig.
Zutaten von Cremig gefüllte Pesto-Champignons
- 300 g of Hackfleisch (nach Wahl).
- 9 of große Champignons.
- 100 g of Mozzarella/Schafskäse.
- 100 ml of Grünes Pesto.
- etwas of Öl zum Anbraten.
- 100 g of Creme Fraiche Kräuter.
- 50 g of Frischkäse nach Wahl.
- of Gewürze nach Wahl.
Schritt für Schritt Cremig gefüllte Pesto-Champignons
- Hackfleisch in Öl anbraten..
- Nach dem Anbraten Pesto dazugeben, kurz aufkochen..
- Danach Creme Fraiche und Frischkäse dazugeben, würzen mit Pfeffer, Paprikapulver, Muskat nach Wahl..
- Champignons waschen und aushöhlen mit einem kleinen Löffel..
- Hack-Pesto-Mischung in die Champignons füllen und danach den Schafskäse/Mozzarella drüberstreuen..
- Im Ofen bei 180° Ober/Unterhitze ca. 20 min backen..
- Mit Salat servieren guten Appetit! :).
Serviert mit Avocado-Aioli sind gebackene Süßkartoffel-Schiffe eine perfekte Hauptmahlzeit oder Beilage! Hühnerbrust-Filet gefüllt, im Parmesan-Mantel, cremiger Polenta und Pilz-Topping. Die Hühnerbrustfilets abtupfen, eventuelle Unebenheiten entfernen und jedes mittig flach so tief einschneiden, dass es auf einer Seite noch. Gefüllte Nudeln mit cremiger Kräutersoße und Pinienkernen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Klassische Sauce. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
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