Weißwurst-Salat Der macht sich…" Weißwurst-Salat Hier noch ein Rezept von letzter Woche, das so lecker war, dass ich es unbedingt noch einmal machen möchte. Daher habe ich das Rezept aufgeschrieben und poste es hier. Wir hatten zwei Weißwürste übrig und bei der Hitze war mir nach Salat.

Zutaten von Weißwurst-Salat

  1. 1 of Weißwurst.
  2. 50 g of Paprika.
  3. 50 g of Cherrytomaten.
  4. 50 g of Radieschen.
  5. 1 Stange of Lauchzwiebel.
  6. 30 g of Zwiebel.
  7. 10 g of Schnittlauch.
  8. 1 TL of süßer Senf.
  9. 1 EL of Rapsöl.
  10. 1 EL of Weißweinessig.
  11. 10 g of Xucker (light).
  12. etwas of Salz.
  13. etwas of Pfeffer.

Schritt für Schritt Weißwurst-Salat

  1. Weißwurst für 10 Minuten in heißem Wasser ziehen und anschließend abkühlen lassen..
  2. Tomaten, Radieschen und Paprika waschen. Tomaten vierteln, Paprika würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken. Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen..
  3. Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Xucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und alles miteinander vermischen..
  4. Die Weißwurst pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig mit dem Salat vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren..
  5. Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 9.8g Fett 24.9g Kohlenhydrate 14.5g Brennwert 329 kcal *Rezept:Essen ohne Kohlenhydrate*.

See more ideas about Food, Ethnic recipes, Caesar salad. Betreuungskräfte im Seniorenbereich eine Aktivierungsidee namens ABC Liste. Die Woche wäre auch bald wieder geschafft und bei uns gibt's heute einen zünftigen Weißwurst-Salat. 😊 Man darf ja nicht vergessen, dass ich dann ursprünglich doch aus Franken/Bayern komme! 😅 Der süße Senf von @develey_de war ein Bestandteil der #degustabox im April und passt perfekt als Dressing zum Salat. Meine beiden Lieblingsprodukte waren dieses Mal. Bayrischer Weißwurst Salat - zünftiger Genuss wie im Biergarten - Resch&Frisch Blog Wer denkt Salat passt nicht zum Oktoberfest, der kennt unsere neueste Rezeptkreation noch nicht.

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