Dessert Windbeutel gefüllt mit Erdbeeren an Pernod und Sahne.
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Zutaten von Russisches Windbeutel-Dessert
- 2 of Packungen Mini-Windbeutel.
- 250 g of Quark.
- 200 g of Mascarpone.
- 250 g of Joghurt.
- 400 ml of Kondensmilch.
- 750 g of Waldfrüchte (frisch oder gefroren).
Schritt für Schritt Russisches Windbeutel-Dessert
- Die Mini-Windbeutel werden in eine Servierschüssel gelegt..
- Es werden alle Zutaten außer den Waldfrüchten zusammen gemixt, bis eine Creme entsteht..
- Dann wird die fertige Creme über die Windbeutel gegossen..
- Danach kommen die frischen oder gefrorenen Waldfrüchte oben drauf. Was man gerade zur Hand hat..
- Fertig ist das Dessert. 😉.
- Guten Appetit. 😊😁✌️.
Windbeutel - aus Brandteig luftig und locker gebacken, mit frisch geschlagener süßer Sahne gefüllt und dann noch mit einem Häubchen aus Puderzucker garniert. Windbeutel können leider nicht lange gelagert werden, da sie sonst zäh und matschig werden, weshalb sie auch erst kurz vor dem Verzehr zubereitet werden sollten. Die Windbeutel können individuell garniert werden. Es eignen sich Cremefüllungen oder Schlagobers. Weiters sie Backofentür nicht öffnen sonst fallen die Beutelchen in sich zusammen.
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