Zucchini Chips mit knuspriger Kruste Natürlich möchte ich euch meine neue Errungenschaft nicht vorenthalten. Unser veganer Spargelauflauf verpackt feinen weißen Spargel und knackige Zucchini unter einer knusprigen Kruste aus Hefeschmelz.. Das perfekte Fischfilet mit knuspriger Kräuterkruste und Zucchini-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebel fein würfeln.

Zutaten von Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

  1. 2 of kleine Zucchini.
  2. of Salz.
  3. 5 EL of Mehl.
  4. of Für den Teig:.
  5. 1 cup of Mehl.
  6. 1 1/4 cup of Wasser.
  7. 1 TL of Oregano.
  8. 1 TL of Salz.
  9. 1 Prise of Pfeffer.
  10. of Öl zum Braten.

Anleitung Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

  1. Für die Zucchini diese zuerst in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden und salzen. Danach lassen Sie sie ca. 10 Minuten lang ziehen..
  2. Den Teig zubereiten: 1 cup Mehl, Wasser, Oregano, Salz und Pfeffer zusammen mischen (flüssiger Teig). Die Zucchinischeiben zuerst in 5 EL Mehl und anschließend im Teig wenden..
  3. Die Zucchini in einer Pfanne mit neutralem Öl, z.B. Sonnenblumenöl, auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten auf Papiertücher legen, damit das überflüssige Öl aufgesaugt wird..

Diese anschließend in eine Schüssel geben und das Öl dazugießen und die Gewürze darüberstreuen. Zucchini-Päckchen mit veganem Mühlen Hack und Zitronen-Minz-Dip.. dass wir dir regelmäßig per E-Mail unseren Newsletter mit Kochinspirationen und . Die Zucchini Chips schmecken lecker, sind gesund und kalorienarm. Man kann sie lauwarm oder kalt genießen. Die Chips im Mixer grob mahlen.

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