Bei unserem letzte Grillabend waren diese Röllchen vom Grill sehr beliebt.
Die Zucchinischeiben auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten.
Den Fetakäse in Würfel schneiden und in die gebratene Zucchini rollen und mit.
Zutaten von Zucchini-Feta-Röllchen
- 200 g of Feta.
- 1 of Zucchini.
Anleitung Zucchini-Feta-Röllchen
- Zucchini in feine Scheiben schneiden und in etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Schafskäse in längliche Stücke schneiden, diese dann in die Zucchini einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren..
Low Carb-Gericht und leichter Fingerfood: Die Zucchetti-Röllchen mit würziger Mischung aus Feta, Pilzen, Walnüssen, Tomaten und frischen. Die Zucchini-Feta-Bällchen in Bröseln wälzen und in heißem Öl goldgelb und knusprig frittieren. Vor dem Servieren auf Küchenrolle abtropfen lassen. Den Feta- und den Frischkäse pürieren, die Semmelbrösel untermischen. Die Oliven würfeln und mit dem Käse mischen.
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