Die aromatische Mahlzeit basiert auf einer Tomatensoße mit.
Easy and delicious vegan Shakshuka recipe.
Shakshuka (also spelled Shakshouka or Chakchouka) is a savory dish of eggs poached in a flavorful smoky and spicy tomato sauce.
Zutaten von Vegetarisches Shakshuka
- 1 of Zucchini.
- 1 of rote Zwiebel.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 1 Dose of gehackte Tomaten.
- 4 of Eier.
- 50 g of Feta light.
- 1 TL of Olivenöl.
- of Gewürze.
- of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Curry, Kurkuma, Paprika, Oregano.
- Nach Belieben of frische Petersilie.
Anleitung Vegetarisches Shakshuka
- Zuerst Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebel klein schneiden, Knoblauch pressen und glasig andünsten. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Danach mit in die Pfanne geben und anbraten..
- Sobald alles gut gebraten hat die Gewürze dazugeben und gut vermischen. Mit den gehackten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen..
- Nun 4 kleine Mulden in der Pfanne machen und vorsichtig die Eier hineingeben. Mit einem Deckel bei niedriger Hitze ca. 20-25 min die Eier pochieren lassen..
- Sobald die Eier fertig pochiert sind, Pfanne vom Herd nehmen, mit Fetakäse bestreuen und nach Laune noch etwas frische Petersilie drüber geben. Guten Appetit..
Shakshuka ist eine köstliche würzige Speise mit Eiern, die in einer pikanten Tomatensoße gegart werden. Das Nationalgericht aus Israel, das aber eigentlich seinen Ursprung in Nordafrika hat. But where does shakshuka come from? Shakshuka is a staple dish at any Israeli breakfast - whether you're in a restaurant or at home - and it's considered a significant competitor to falafel and. This vegan shakshuka is easy to make and packed with flavour.
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