Rahm-Nudeln mit Hähnchen Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Zutaten von Rahm-Nudeln mit Hähnchen

  1. 250 g of frische Bandnudeln.
  2. 300 g of Champignons.
  3. 10 g of Butter.
  4. 250 g of Hähnchenbrustfilet.
  5. 1 of Zwiebel.
  6. 1 of Knoblauchzehe.
  7. 1 TL of Salz.
  8. 1 TL of Pfeffer.
  9. 1 TL of Kurkuma.
  10. 1 TL of Cumin / Kreuzkümmel.
  11. 1 Becher of Schmand.
  12. 1 Becher of Creme fraiche.

Schritt für Schritt Rahm-Nudeln mit Hähnchen

  1. Die Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben und vier bis fünf Minuten ziehen lassen..
  2. In der Zeit das Hähnchen in etwas Butter anbraten. Das Fleisch herausnehmen und die Pilze dazugeben und anbraten..
  3. Die Zwiebel, Knoblauch und Gewürze dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Schmand und Creme fraiche abschmecken..
  4. Nudeln mit Soße und dem Hähnchen servieren. Bon appétit!!!.

Das Fleisch rausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann klein schneiden. Die Nudeln bissfest kochen, währenddessen die Hähnchenbrust und die Zwiebeln würfeln und anbraten. Mit der Sahne ablöschen, den Käse dazugeben und alles kurz aufkochen lassen. Die Kräuter dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Ein Ei mit, Rahm und Schlagobers verquirlen und unterrühren.

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