Zucchini-Nudeln mit Fisch Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel. Halbiere die Tomaten und schneide den Basilikum in feine Streifen. Zucchini enthalten kaum Kalorien, liefern dafür aber gesunde Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Zutaten von Zucchini-Nudeln mit Fisch

  1. 1 of große Zucchini.
  2. 2 of Fischfilets (hier Rotbarsch).
  3. 1 of Zwiebel.
  4. 2 of Knoblauchzehen.
  5. 150 ml of Sahne.
  6. of Verschiedene frische Kräuter.

Schritt für Schritt Zucchini-Nudeln mit Fisch

  1. Zucchini mit dem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden..
  2. Zwiebel, Knoblauchzehen und die Fischfilets würfeln, die Kräuter hacken..
  3. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten. Fisch und Kräuter nacheinander dazugeben..
  4. Zucchininudeln für ca. 3-5 Minuten kochen, je nach gewünschter Bissfestigkeit..
  5. Sahne zum Fisch geben, kurz aufkochen lassen und die Sauce würzen..
  6. Et Voila! Guten Appetit! 🧡.

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Möhre und den Sellerie putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. So gelingt die Ernährungsumstellung / Diät ohne Jojo-Effekt. In einem größeren Topf die Zucchini-Nudeln im Olivenöl anbraten. Für wenige Minuten braten, bis die Zucchini bissfest sind.

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