Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, die Tomaten würfeln. Den Thunfisch abtropfen lassen, das Öl auffangen. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, die Tomaten würfeln.

Zutaten von Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce

  1. 4 of Paprika.
  2. 6 of Zwiebeln.
  3. 250 ml of Gemüsebrühe.
  4. 400 ml of Sahne.
  5. of Olivenöl n. B.
  6. of Nudeln n. B.
  7. of Paprikapulver Edelsüß n. B.
  8. of Italienische Kräuter n. B.
  9. of Salz n. B.
  10. of Mehl n. B.
  11. 200 g of Schmand.

Anleitung Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce

  1. Als erstes die Zwiebeln in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden..
  2. Die Zwiebelstreifen im Olivenöl glasig anschwitzen und dann die Paprika dazugeben und kurz mitbraten..
  3. Die Paprika und Zwiebeln mit der Gemüsebrühe ablöschen und bissfest bis weich garen. (Wie man es lieber hat).
  4. Währenddessen die Nudeln aufsetzen und die Sahne mit dem Salz, den Kräutern und dem Paprikapulver abschmecken und mit dem Schmand verrühren..
  5. Sobald die Paprika und Zwiebeln bissfest sind, die Sahnesauce dazugeben und aufkochen..
  6. Zum Schluss das Mehl nach Belieben zum Andicken der Sauce dazu sieben..

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