Nudelsuppe mit Pork Belly und Ente.
Finde auch tolle Rezepte für Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner!
Wenn du unseren Dienst nutzt, stimmst du unseren Cookies Richtlinien und unserer Nutzungsbesdingungen zu..
Zutaten von Nudelsuppe mit Pork Belly und Ente
- 2 l of Gemüsebrühe (Würfel oder selbst gemacht).
- 125 g of Nudeln pro Person (Eiernudeln oder aus dem Asiamarkt Ramennudeln).
- 100 g of gemischte Pilze pro Person.
- 3 Blätter of Pak Choi pro Person.
- 50 g of Pork Belly pro Person.
- 50 g of knusprige Ente pro Person.
- of Sojasauce (light).
- of Sesamöl.
- of Fischsauce.
- 1 of mittelscharfe Chilischote.
Anleitung Nudelsuppe mit Pork Belly und Ente
- Zu Beginn die Gemüsebrühe zubereiten. Entweder mit Brühwürfel oder aber auch frisch, es kommt drauf, an wie viel Zeit man hat. Wenn ich mit Würfel koche, dann nehme ich grundsätzlich die Salzreduzierten..
- Zu der leicht köchelnden Brühe gebe ich die Chilischote (aufgeschnitten bis kurz vorm Kopfende) dazu, ein paar Spritzer Fischsauce und dann Sojasauce und das Sesamöl. Wenn vorhanden eine Prise 5 Spices hinzugeben für den Finishing Touch..
- Das Gemüse und die Pilze kurz in der Brühe blanchieren und dann zur Seite stellen..
- Pork Belly und Ente aus dem Asia Markt in der Pfanne knusprig braten und ebenfalls zur Seite stellen..
- Im separaten Topf Wasser aufkochen für die Nudeln, diese dann nach Anleitung kochen und am Ende abgießen..
- In einem tiefen Suppenteller zu Beginn die Nudeln in die Mitte setzen, Gemüse und Fleisch entsprechend hinzulegen und mit der köchelnden Brühe auffüllen und dann sofort servieren..
Finde auch tolle Rezepte für Knusprige Hack-Feta-Taschen! Nudelsuppe mit gegrillter Ente (mit Knochen) (A, C, G, L). Unser Ziel ist es, dass die Sauce von den Pork Belly Burnt Ends gut angenommen wird, und nicht heruntertropft und alles versaut. Passend zu diesem Video sind nachf. Grilled and glazed duck with bones, salt and pepper..
Get Latest Recipe : HOME