Original Griechisches Spanakopita Rezept Das Spanakopita-Rezept haben wir von Marias Mutter, direkt aus Griechenland. Aktuelle Usersuche zu Griechischer Spinatstrudel (Spanakopita). In diesem Video zeige ich euch, wie ihr eine griechische Spinatpastete - Spanakopita - ganz einfach selber machen könnt.

Zutaten von Original Griechisches Spanakopita Rezept

  1. 2 EL of Olivenöl.
  2. 1 of Zwiebel, fein gehackt.
  3. 1 kg of frischer Spinat (gewaschen).
  4. 4 EL of frisch gehackte Petersilie.
  5. 2 EL of frisch gehackter Dill.
  6. 3 of Eier verquirlt.
  7. 200 g of Feta.
  8. of Salz und Pfeffer.
  9. of Olivenöl zum Verteilen auf dem Backblech.
  10. 250 g of Blätterteig.

Anleitung Original Griechisches Spanakopita Rezept

  1. Den Ofen auf 190 ° C vorheizen. Öl in einem Topf erhitzen. Dann gebt ihr die Zwiebel dazu und für 5 min. glasig andünsten. Den Spinat hinzufügen und 2-5 min. mitdünsten. Wenn er soweit in sich zusammengefallen ist, dann von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen..
  2. Jetzt gebt ihr die Kräuter und die Eier dazu. Den Käse hineinbröseln und alles sehr gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  3. Nun könnt ihr das Olivenöl mit einem Pinsel auf dem Backblech verteilen. Ihr halbiert die Teigblätter und nehmt Euch danach 1 Teigblatt raus. So nun nehmt ihr das Teigblatt und legt es auf dem Blech aus. Jetzt könnt ihr die Füllung auf den Teig verteilen..
  4. Mit den restlichen Teigblättern bedecken. Auch hier müssen die Teigblätter wieder eingepinselt werden. Den Teigrand könnt ihr einfach einschlagen. Zum Schluss werden die oberen Teigschichten mit einem scharfen Messer eingeschnitten..
  5. Je nach Ofen wird die Pita nun für ca. 40 Minuten goldbraun gebacken. Fertig ist eine der leckersten Pitas der Welt..

Diese original, griechische Blätterteigkuchen ist gefüllt mit frischem Spinat, Feta und Zwiebeln. Schmeckt solo, als Beilage und auch als Snack. Teile das Rezept mit Freunden oder schreibe einen Kommentar. Spanakopita - Griechische Spinatpastete - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Du möchtest mehr Rezept Inspiration und Kochtipps?

Get Latest Recipe : HOME