Kokoskugeln selber machen, zeigt dir Kochprofi Thomas Sixt.
Raffaelo mit weißer Schokolade, vegan und ohne Schokolade gelingsicher zubereiten.
Das Rezept für Kokoskugeln mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN.
Zutaten von Kokoskugeln
- 150 ml of Kokosmilch (am besten aus der Dose).
- 250 g of Kokosraspeln, ca. 50 g zum bestreuen übrig lassen.
- 30 g of Puderzucker.
- 3 of Tafeln Zartbitterschokolade.
Schritt für Schritt Kokoskugeln
- Kokosmilch, Kokosraspeln und Puderzucker zu einer Masse vermischen (wird klebrig)..
- Kugeln in beliebiger Größe formen..
- Für mind. 1 Stunde in den Gefrierschrank..
- Zarbitterschokolade schmelzen (im Wasserbad)..
- Kugeln in die Schoki tauchen und mit Kokosraspeln bestreuen..
Zu Beginn die Eiweiße mit etwas Salz, einem Schuss Essig und dem Zucker steif schlagen. Wenn die Eiweißmasse steif ist, vorsichtig das Mehl unterheben, so dass eine glatte Masse entsteht. Hallo ihr lieben, dies mal habe ich Raffellokugeln bzw Kokoskugeln für euch gemacht. Zubereitung Kokoskugeln: Du mischst einfach alle Zutaten (außer die Kokosraspeln zum Wälzen) in einer großen Schüssel, bis alles eine einheitliche Masse ergibt. Du brauchst schnell Energie, aber klassische Süßigkeiten sind tabu?
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