Möhren-Apfel-Avocado-Salat In meiner Biokiste waren diesmal unter anderem Möhren, Äpfel und Avocados.
Da kam mir dieser Salat wie gerufen.
Ganz toll finde ich auch die Honigkerne dazu.
Zutaten von Apfel-Avocado-Salat
- 4 of Avocados.
- 2 of rote Äpfel.
- 2 EL of Senf.
- 5 EL of Olivenöl.
- 3 EL of Koriander, gehackt.
- 3 EL of gehobelte Mandeln.
- of Salz.
- 200 g of Feta-Käse.
Schritt für Schritt Apfel-Avocado-Salat
- Die Äpfel waschen und mit Schalen in dünne Spalten schneiden. Die Avocado auch schneiden und zusammen in eine Schüssel geben..
- In einer anderen Schüssel werden wir den Senf, Olivenöl und Salz gut mischen und über die Avocados und Äpfel gießen und gut vermischen. Danach werden wir den Feta-Käse (in Würfel geschnitten) dazugeben und die Mandeln und Koriander dazu, alles gut mischen und genießen..
Vegetarisch, Für Zwei, Ohne Milch und Ei Kochen für viele Menschen - wie Sie mit Spaß und Erfolg große Gesellschaften bekochen. Apfel-Avocado-Salat Lust auf etwas kleines Leichtes? Man kann Salate als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage essen. Lass dich von unseren Salat Rezepten verzaubern.
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