Avocado-Toasties mit Hüttenkäse

Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse - schnelle Vorspeise oder Snack. Eine reife, weiche Avocado halbieren und den Kern entfernen. Die Schnittflächen leicht mit Pfeffer und Salz würzen.

Zutaten von Avocado-Toasties mit Hüttenkäse

1. of Hüttenkäse.
2. 1/2 of Avocado.
3. 1 Hand voll of Feldsalat.
4. 2-3 of Cherrytomaten.
5. 1 of Radieschen.
6. of Salz & Pfeffer.
7. of n.B. Chiliflocken.
8. 1 of Toastie.

Anleitung Avocado-Toasties mit Hüttenkäse

1. Toastie halbieren und im Toaster bis zum gewünschten Bräunungsgrad toasten..
2. Cherrytomaten würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden..
3. Avocado schälen und in Streifen schneiden..
4. Nun belegen. Ich beginne immer mit Hüttenkäse und Feldsalat und lege die Avocado darauf. Den Rest könnt ihr nach Belieben auf dem Toastie verteilen..
5. Zum Schluss alles gut mit Salz und Pfeffer würzen..
6. Tipp: Ein gekochtes Ei lässt sich dazu auch sehr gut kombinieren..

Unter den Hüttenkäse rühren, salzen und pfeffern. Die Avocado längs halbieren und den Kern entfernen. Die Hälften schälen und in Würfel schneiden. Für das Dressing die Brühe mit Senf, Salz, Pfeffer und Öl aufschlagen und über den Salat träufeln. Der Hüttenkäse mit Tomate & Avocado ist ein echtes Protein-Power-Rezept.

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