Erst salat dann Gemüse und obenauf das Fleisch und alles mit der Sauce beträufeln.
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Zutaten von Avocado-Ei mit Schafskäse-Guacamole
Anleitung Avocado-Ei mit Schafskäse-Guacamole
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- Pro Person je 1 Ei und Avocado Zitronensaft von ca.1 Zitrone für die Guacamole Knoblauch gerieben Etwas Schafskäse in Würfel optional Wenig fein gehackte Zwiebel Salz und Pfeffer evtl. Chilli.
- Avocado halbieren ein wenig Fruchtfleisch aushöhlen, salzen und pfeffern und das Ei hineingeben. Im Backofen ca..15-20min. Bei 200℃ backen. Inzwischen die andere Hälfte der Avocado und das ausgehöhlte Fruchtfleisch mit der Gabel zermatschen und mit den anderen Zutaten vermischen. Fertig..
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