American Burritos Clearly burritos have roots in Mexican cuisine. I tried chasing this around with the family and other folks down in Mexico. Burritos are one of the most popular Tex-Mex items on the menu.

Zutaten von American Burritos

  1. 200 g of Chorizo oder geräucherte Wurst.
  2. 1 of Avocado.
  3. 1 EL of Zitronensaft.
  4. 8 of Eier.
  5. 4 EL of Milch.
  6. of Salz.
  7. of Chilipulver.
  8. 4 of Weizentortillas.
  9. 120 g of geriebener Käse.
  10. 4 EL of saure Sahne.

Anleitung American Burritos

  1. Die Chorizo in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ohne Fett beidseitig anbraten, danach entnehmen und beiseite stellen..
  2. Die Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und darin wenden..
  3. Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Chilipulver würzen und in das heiße Chorizofett geben. Stocken lassen, mit Chorizo und Avocado bestreuen und mit einem Spatel zu Rührei verarbeiten..
  4. Die Tortillas kurz im Backofen erwärmen, auf jede Tortilla 1/4 des Rühreis geben, mit 1/4 des Käses bestreuen und 1 EL saure Sahne darauf geben..
  5. Den unteren Rand der Tortilla über die Füllung klappen und seitlich zu einem Burrito aufrollen..

Burritos La Palma, a popular chain of restaurants in Zacatecas, Mexico, opened a stateside location The gargantuan burrito—filled with a very American combination of seasoned ground beef, refried. But I'd still like to know where to find the best burrito in Chicago. Anna and I both have a lifelong obsession with Mexican-American food. Last year, The Daily Meal conducted an extensive national search to find the best burritos in the country. But until the food blog releases its next comprehensive.

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