Cremig gefüllte Pesto-Champignons Jeweils eine Garnele auf einen Champignon setzen. Das perfekte Gefüllte Champignons-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Stiele der Champions entfernen und klein würfeln. Die Stiellosen Champignons in einen tiefen Teller geben und das Pesto und eine Paniermehl zugeben.

Zutaten von Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. 300 g of Hackfleisch (nach Wahl).
  2. 9 of große Champignons.
  3. 100 g of Mozzarella/Schafskäse.
  4. 100 ml of Grünes Pesto.
  5. etwas of Öl zum Anbraten.
  6. 100 g of Creme Fraiche Kräuter.
  7. 50 g of Frischkäse nach Wahl.
  8. of Gewürze nach Wahl.

Schritt für Schritt Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. Hackfleisch in Öl anbraten..
  2. Nach dem Anbraten Pesto dazugeben, kurz aufkochen..
  3. Danach Creme Fraiche und Frischkäse dazugeben, würzen mit Pfeffer, Paprikapulver, Muskat nach Wahl..
  4. Champignons waschen und aushöhlen mit einem kleinen Löffel..
  5. Hack-Pesto-Mischung in die Champignons füllen und danach den Schafskäse/Mozzarella drüberstreuen..
  6. Im Ofen bei 180° Ober/Unterhitze ca. 20 min backen..
  7. Mit Salat servieren guten Appetit! :).

Die Champignons waschen und die Stiele entfernen. Mit dem Stabmixer aus den Stielen, dem Tofu, dem Knoblauch, den Tomaten und den Gewürzen eine feine Masse zaubern und. Die Eier zusammen mit dem geriebenen Halloumi, Pfeffer, Kümmel, Minze und ein wenig Knoblauch verschlagen. Champignons zählen zu den beliebtesten Pilzen der Österreicher. Und das zurecht, denn sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch Wir essen sie gerne in als gebackene Champignons, gefüllte Champignons, Champignoncremesuppe oder Champignonrisotto.

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