Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

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Zutaten von Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

1. 4 of Lachsfilet.
2. 50 gr of Butter.
3. 250 ml of Sahne.
4. 2 EL of Zitronensaft.
5. 2 TL of Dijonsenf.
6. 1 of Schalotte, fein gewürfelt.
7. 2 of Knoblauchzehen, fein gewürfelt.
8. of Salz.
9. of Pfeffer.
10. of Blattpetersilie.

Schritt für Schritt Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

1. Butter, Sahne, Senf, Knoblauch und Zwiebeln vermischen und kurz in der Mikrowelle erhitzen..
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Lachs in einer Auflaufform geben..
3. Lachs für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
4. Zum Schluss Blattpetersilie darüber geben..
5. Mit warmem Baguette schmeckt es sehr gut 👍🏻.

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