Mit frischen Sommertomaten, knusprigen Kichererbsen, roter Zwiebel, Kreuzkümmel, Petersilie und der richtigen Menge an Olivenöl und.
Rezepte sortiert nach Der Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta schmeckt super zu gegrillten Speisen oder zu einer Scheibe Weißbrot.
Richtig erfrischend und leicht ist der Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Zucchini.
Zutaten von Kichererbsen-Salat
- 500 g of gekochte Kichererbsen.
- 3 of Tomaten.
- 2 Stangen of Lauch.
- 2 of Knoblauchzehen.
- of Saft einer Zitrone.
- 3 EL of Olivenöl.
- 2 TL of gehackte Petersilie.
- 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
- of Salz und Pfeffer.
Schritt für Schritt Kichererbsen-Salat
- Falls ihr trockene Kichererbsen habt, mindestens 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und dann kochen bis sie gar sind. Man kann auch einen Schnellkochtopf dafür verwenden..
- Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Lauch in kleine Stücken schneiden, Knoblauchzehen pressen. Die Zitrone pressen. Alle Zutaten gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Guten Appetit :).
Dieser Kichererbsen Salat mit Kidneybohnen, Tomaten und Gurke ist einer meiner Lieblingssalate! Er eignet sich perfekt zum Grillen oder Picknicken und ist super gesund. Heute kommt ein Vegetarisches+veganes Rezept (Kichererbsensalat) Das Rezept mit den genauen Angaben findet ihr auf meinem Blog. Kichererbsen-Salat ist ein abwechslungsreiches Gericht, das ursprünglich aus dem Orient stammt. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für den gesunden Salat.
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