Diese Nudeln mit Käsesauce vereinen drei Käsesorten - Parmesan, Gorgonzola und Ricotta.
Kelp Nudeln werden in einer Flüssigkeit geliefert und gelagert - ich hab den Eindruck, es wäre einfach Wasser mit ein wenig Geschmacksgeber: Käsesauce.
Nicht vergessen, es ist ein Fettfastenrezept.
Zutaten von Nudeln mit Käsesauce
- 200 g of Nudeln (nach Anleitung gekocht).
- 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
- 50 g of geriebener Parmesan.
- 250 ml of Milch.
- 2 of gehackte Knoblauchzehen.
- 1 EL of Olivenöl.
- 1 EL of Creme Fraiche.
- 1 EL of Weizenmehl.
- 1/2 TL of Kümmel, gemahlen.
- 1 EL of Paprikapulver.
- of Thymian.
- of Salz und Pfeffer.
Schritt für Schritt Nudeln mit Käsesauce
- Nudeln nach Wahl nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen..
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen anbraten. Das Mehl dazugeben, einrühren, mit der Milch aufgießen und umrühren..
- Jetzt alle Gewürze beimengen und gut einarbeiten..
- Die Creme Fraiche und die zwei Käsesorten, welche ganz nach Geschmack ausgewählt wurden, kommen jetzt dazu. Alles rühren bis eine schöne Sauce entstanden ist. Ich habe Gouda und Parmesan verwendet..
- Zum Schluss die Nudeln einrühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, wenn nötig eventuell noch nachwürzen. Anrichten, mit Thymian bestreuen und genießen. 🤩 Guten Appetit ✨.
Das Schöne an einem Nudel-Quickie ist, dass die Nudeln nur ganz kurz beaufsichtigt werden und Nudel-Quickie mit edler Käsesauce. Travellunch Nudeltopf Bella Italia mit Käsesauce (vegetarisch). Nudeln aus Gemüsestreifen sind eine fantastische Alternative zu üblichen Teigwaren. Dieses Rezept mit der Lauch-Käsesauce schmeckt besonders fein. Hallo, hat jemand vielleicht ein Rezept für eine Sauce zu Nudeln auf Frischkäse-Basis -- hätte jetzt spontan einfach Sahne und Frischkäse gemischt.
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