Nudeln mit Pilzen und Hähnchenhack Nach wenigen Minuten die Milch dazugeben, bis der Inhalt der Pfanne be Zwiebel kleinschneiden und glasig dünsten. Champignons schneiden und zu den Zwiebeln geben. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, bis das Fleisch durchgebraten ist.

Zutaten von Nudeln mit Pilzen und Hähnchenhack

  1. 400 g of Champignons.
  2. 300 g of Hähnchenhack (Bio!).
  3. 1 of Zwiebel.
  4. of Sojasahne.
  5. of Sojamilch.
  6. of Ca. 150 g Nudeln.

Schritt für Schritt Nudeln mit Pilzen und Hähnchenhack

  1. Zwiebel kleinschneiden und glasig dünsten..
  2. Champignons schneiden und zu den Zwiebeln geben. Leicht salzen und ca. 2 Minuten anbraten..
  3. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, bis das Fleisch durchgebraten ist..
  4. Jetzt die Sojasahne hinzufügen. Damit es nicht zu fettig wird, durch Sojamilch ergänzen. Gut geht auch, das Wasser der gekochten Pasta dazuzugeben. Je nachdem wie viel Flüssigkeit man dazugibt, ergibt sich mehr oder weniger Soße. Jetzt ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, zusammen mit den Nudeln servieren und fertig..

Die besten Nudeln mit Pilzen Rezepte - Nudeln mit Pilzen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Etwas Nudelwasser in den Pilz-Mix geben und auf mittlerer Stufe umrühren. Die Nudeln in die Pfanne geben und mit einer Servierzange vorsichtig in der Soße bewegen damit sie mit Soße bedeckt sind. Wenn notwendig noch etwas mehr Wasser nach und nach dazu geben. Dann abschmecken und nach Geschmack nachwürzen. In der Pilzsaison peppen Sie Ihre Nudeln mit Pfifferlingen, Steinpilzen und Maronen auf.

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